Как оформить прием тары от физического лица

ИП на общеустановленном режиме, платильщик НДС. Занимается приемом и переработкой баклашек пластиковых. Имеет цех, в котором баклашки моются и измельчаются. В дальнейщем экспортируются в РФ, как сырье произведенное на территории РК. 

Вопрос по расходной части ИП.  Основная часть сырья скупается у физических лиц, т.е есть пункт приема куда приносят баклашки и ИП их покупает килограммами. Это и есть основной расход. Как можно взять на вычет эти расходы на закупку баклашек? Никаких документов подтверждающих нет, так как физ лица не могут их предоставить, а в этой ситуации они выступают продавцами,а ИП покупателем. 

И как официально можно оформить этот пункт приему при цехе?